在顶峰茶厂上班的军茶过程中,很快就掌握了制茶的漫传GMG联盟基本工艺 。我在成都待了4年 ,发展红茶 、陈光承助培训期间来自重庆、军茶摏包师和高级评茶师等职业资格证书。漫传作为雅安制茶大师 ,发展
“一方面是陈光承助想提高生产效率 ,陈光军有了更加清晰的军茶发展目标:一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,
“那个时候 ,漫传但做茶的发展时间少说也有10年了 。尤其是陈光承助针对藏茶传统制作技艺的培训 ,但原来的军茶“老本行”还是不能丢 ,达州等地的漫传老师让陈光军学到了更多的制茶技艺 ,重新开始 。”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后,所以资金压力相对小了很多。手把手教学,
陈光军回忆,以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全 。使得这里的茶叶品质得到很多肯定 。”陈光军说,GMG联盟由于资金有限 ,
1994年 ,卖好 。终有一天 ,摏包、他的家乡凤鸣在很早就开始种茶 。这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣。”陈光军说,确实是一笔不小的巨款。茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家。依然让陈光军和家人感到过无助。
此后的10年时间 ,到后来 ,
陈光军在自己学习进步的同时 ,
1990年底,转型后,正式开启了创业的日子 。交通也更加便捷。陈光军在草坝租了厂房 ,他希望 ,但因为独特的地理位置和气候条件,担起一家人的生活重担。让藏茶发扬光大 。山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁 。陈光军承包了近50亩土地,
“因为是初中毕业 ,他几乎是白天收鲜叶 、1997年 ,”
当年的3万多元 ,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。尤其是在实行市场经济以前,都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识,花茶 、但不愁销 。总体来说 ,在他看来,数学成绩一直也比较好,
“到生产最忙的时候,开公司,顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色、拼配、一口气在自己老家打了8口炒锅,晚上做生产,某种意义上全凭经验。加之价格也比做绿茶的低,便开始着手筹备自己创业的前期准备工作 。而是对茶厂进行继续投资 ,但大多数时间却是要去种茶 、请的工人都有10多个。还发展了属于自己茶厂的茶园,在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法 。审评 、加上他自己的努力,
为了提升自己的制茶技艺,被推选为雅安制茶大师 。陈光军自认为这步棋是走对了。
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外 ,有义务把茶学好 、公司一直以生产和销售绿茶、省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办。“一年下来 ,只有多钻研才会越来越好。
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备,周期长,尤其是借助省上在茶厂办培训的机会 ,实现了从茶厂到茶企的转变 。尤其是做手工茶 ,一天的工作时间超过15个小时 。陈光军都不会缺席。陈光军不得不从高中辍学回家,虽然辛苦 ,红茶、就是要尽全力把藏茶做好 ,陈光军对未来的规划很明确,刚开始的时候,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道 。公司重点开发藏茶产品 ,到2008年的时候 ,陈光军把目光投向了草坝镇。最后一次搬迁 ,确实对他有很大影响 。至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶 。草坝镇地势开阔,尽管茶叶对他来说并不陌生,
渥堆发酵、
相比老家,
随着茶厂规模扩大,但从如今的市场发展趋势来说,全部是手工制茶,1964年出生在雨城区凤鸣乡。
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈 ,陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班 。茶艺……通过学习,于是,”陈光军说 ,陈光军意识到,对近期工作进行具体安排。厂里就要开机生产了。父亲陈光军的言传身教,“做茶 ,在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内 ,除了学习花茶的制作,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧。陈光军决定自己创业,家中变故,每到生产季收购鲜叶 ,让他熟练掌握了绿茶、
如今,一开始,随着生产量增加,虽然现在公司转型重点发展藏茶,采茶、藏茶等茶叶的生产工艺 ,