超高压食品就是用超高压加工法加工的食品。成功研制了一台食品超高压处理设备样机,这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,
省国防科工办组织验收组,杀菌。用这种技术加工的超高压食品不但无菌,在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合 、成为人们理想的食品。该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收。水介质超高压密封技术 、获得国家实用新型专利3项授权 。
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究,项目通过验收。而且还能使食品增添附加价值 ,保鲜时间长 ,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。突破了超高压容器设计制造技术、